A kiválasztott című dokumentum adatai
Jelzet: | 641: Étkezések | Cutter: F 44 |
A felszolgálás alapjai |
Dokumentum típus: | Könyv |
Tárgyszó: | Vendéglátás |
Terítés | |
Gasztronómia | |
Kiadó: | Alexandra Kvk | ISBN: | 9789632976785 |
Vonalkód: | Leltári szám: | -013996/ | |
Kiadás: | Kiadási év: | 2011 | |
Terjedelem: | 260 p.: ill., főként színes; 28 cm. | ||